Les Fiches de La Mère Gaud

Foie gras de canard entier mi-cuit

Ingrédients
Foie gras de canard, sel, poivre, sucre.

Conservation
A conserver au réfrigérateur entre +2°C et +4°C


Zone de livraison
savoie et hte-savoie

Choisir votre conditionnement
Quantité:
Conseil de dégustation
Le FOIE GRAS ENTIER MI-CUIT se déguste chambré et non glacé. Sortez le bocal ou la terrine du réfrigérateur, en comptant 20 minutes à température ambiante par 100 g de FOIE GRAS. Dressez sur assiette avec, selon votre goût, fleur de sel, poivre concassé, fruits frais ou légèrement confits... Servez avec des toasts chauds et accompagnez votre foie gras avec un vin blanc moelleux de votre choix.

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