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    Délices de la Mère Gaud, Sauce aux morilles

    à partir de 6,50 €

    Coeurs et viandes de canard, vin, crème fraîche, champignons, gelée de canard, poitrine de porc, carottes, morilles (3%), échalotes, madère, amidon de maïs, sel, poivre, épices...