La ratatouille niçoise, ce plat aux couleurs vibrantes, incarne toute la richesse et la simplicité de la cuisine provençale. Plus qu’une recette, c’est une tranche …
Découvrez la recette authentique de la ratatouille niçoise

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La ratatouille niçoise, ce plat aux couleurs vibrantes, incarne toute la richesse et la simplicité de la cuisine provençale. Plus qu’une recette, c’est une tranche …
Dans la douceur d’un été provençal, la ratatouille se contemple comme un trésor simple et authentique. Ce plat, emblème des saveurs méditerranéennes, mêle l’aubergine fondante, …