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Recette de quenelle : secrets et astuces pour réussir ce plat savoureux

par gaudMise à jour le 22 juillet 202519 février 2025
découvrez l'histoire et la recette de la quenelle, un plat traditionnel français à base de pâte légère, souvent servie en sauce. apprenez à préparer ce délice culinaire qui ravira vos papilles et enrichira vos repas.

Le monde des quenelles est un véritable trésor de la gastronomie française, en particulier dans la riche tradition lyonnaise. Cette spécialité, née d’une pâte à …

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