Dans la cuisine de nos campagnes, le filet mignon tient une place à part. Ce morceau tendre, souvent réservé aux grandes occasions, peut pourtant se …
Comment préparer un savoureux filet mignon : la recette complète
viande
Recette de viande : astuces pour une cuisson parfaite
Il y a quelque chose de profondément réconfortant à retrouver dans une belle viande cuite à la perfection : cette croûte bien dorée qui exhale …