Dans nos cuisines d’aujourd’hui, où tout va si vite, il reste un doux refuge où s’ancre la tradition : la confection des gourmandises maison. Plus …
Recette de plaisir : des gourmandises à réaliser chez soi
fait maison
Recette d’anniversaire : un gâteau facile à réaliser chez soi
Les anniversaires, c’est ces moments tout simples où la famille et les amis se réunissent autour d’une belle table garnie de sourires, de souvenirs, et …
Recette facile de croque-monsieur fait maison
Dans nos cuisines, le croque-monsieur c’est un peu la petite fierté du dimanche midi quand la pluie s’invite à la fenêtre. Croustillant, fondant, simple à …
Recette de sorbet : un délice glacé fait maison
Quand le soleil tape fort et que l’air devient lourd, il n’y a rien de plus doux que de se lover dans l’ombre avec une …
Recette de bagel : un guide pas à pas pour les réussir chez soi
Le bagel, ce petit pain rond si particulier avec son trou au milieu, fait chaque année de plus en plus d’adeptes en France. Loin d’être …
Guide complet pour préparer une sauce soja maison
Dans la cuisine d’antan, comme chez mes grands-parents, la sauce soja était une rareté précieuse qui venait twister des mets simples en véritables festins. Aujourd’hui, …
Comment préparer des sushis maison facilement
Le charme délicat des sushis, avec leurs couleurs vives et leurs saveurs subtiles, n’a rien perdu de son attrait, même dans nos cuisines d’aujourd’hui. Préparer …
Comment préparer une délicieuse compote maison
Chez moi, la compote de pommes, c’est un peu le dessert qui revient toujours, surtout quand les journées raccourcissent et que le froid nous prend. …
Recette de cocktail : comment créer des boissons originales chez soi
Il fut un temps où préparer un cocktail signifiait simplement verser un verre d’alcool avec un peu de soda. Aujourd’hui, la maison s’anime dès que …
Recette fait maison : comment préparer des plats sains et savoureux
Parfois, en pleins préparatifs du dîner, on se demande comment concilier rapidité et qualité gustative. Dans une époque où le rythme s’accélère, mais où le …